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I prezzi sono da considerare per il take away e ordini a domicilio. Chiamaci al +39 333 657 8943 per il tuo ordine!
ANTIPASTI
Antipasti della casa
Selezione di polpette
Selezione di polpettine di chianina: classica, con panatura al pistacchio, panatura con chips e panatura con chips gusto vivace.
6,50 €
Zuppa forte di soffritto
La classica zuppa forte della tradizione napoletana. Un soffritto nobile, non una cucina di recupero.
7 €
Mortadella alla brace
Mortadella romagnola cotta alla brace e servita con aceto balsamico, granella di pistacchio, rucola e pomodorini
5,50 €
Fagioli alla messicana
Classica ricetta dei fagioli alla messicana
7 €
Provola alla brace in foglie di limone
Provola di Agerola cotta alla brace tra due foglie di limone sorrentino.
4,50 €
PRIMI PIATTI
Dai primi piatti della tradizione partenopea alle specialità dello chef, tutto accompagnato dalla qualità delle carni selezione Barone
Bucatini con zuppa forte di soffritto
Classica ricetta napoletana con una zuppa forte di soffritto nobile: solo tagli selezionati per un sapore inconfondibile.
8 €
Ziti alla genovese
Un must di casa Barone, il primo più amato dai nostri clienti: ziti con sugo di genovese, realizzato con i nostri pezzi di bovino pregiati. Un piatto imperdibile.
9 €
Pasta e patate con provola
Pasta mista con patate e provola di Agerola, un elogio alla tradizione culinaria partenopea.
7,50 €
Gnocchetti con crema di broccoli, salsiccia e provola
Gnocchetti servite con vellutata di broccoli e la nostra inconfondibile salsiccia a punta di coltello mantecate con provola di Vico Equense
7,50 €
Pasta con crema di noci, funghi e salsiccia
La nostra proposta autunnale di quest'anno è un piatto di bosco. Crema di noci e funghi unite al sapore inconfondibile delle nostre salsicce a punta di coltello.
7 €
LE CARNI ITALIANE
La nostra selezione dei migliori tagli di carne italiani e di origine controllata
Chianina
Carne di chianina toscana di origine controllata, italiana al 100% selezione Barone. I prezzi sono da intendersi all'etto. In basso alla pagina troverete tutti i tagli come costata, T Bone, filetto, etc.
Costata
4 €
T Bone
4,50 €
Filetto
4,50 €
Cuore di cioccolato
5 €
Entrecôte
5,50 €
Marchigiana
Carne di Marchigiana italiana al 100% di origine controllata, selezione Barone. Il prezzo è da intendersi all'etto. In basso troverete tutti i tagli come costata, T Bone, Filetto, etc
Costata
3,50 €
T Bone
3,80 €
Entrecôte
5 €
Scottona
Carne di scottona nazionale di origine controllata, selezione Barone. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto. In basso troverete tutti tagli come Tomahawk, T Bone, Costata, etc
Costata
3,50 €
Tomahawk
3,80 €
T Bone
3,80 €
Entrecôte
4,50 €
Romagnola
Carne di manzo romagnola di origine controllata, selezione Barone. In basso troverete i tagli disponibili. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto
Costata
3,80 €
T Bone
4 €
LE CARNI ESTERE
La nostra selezione dei migliori tagli di carne estere
Angus argentino
Taglio di entrecôte di Angus Argentina, uno delle razze che ha reso celebri le carni di questo paese al mondo. Il prezzo è da intendersi all'etto.
4,50 €
Entrecôte irlandese
Entrecôte di manzo irlandese di origine controllata, selezione Barone. Il prezzo è da intendersi all'etto
5,50 €
Black Angus scozzese
Entrecôte di Black Angus scozzese di origine controllata, selezione Barone. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto.
6 €
Entrecôte di Sashi finlandese
Entrecôte di Sashi finlandese di origine controllata, selezione Barone. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto.
4 €
Black Angus americano
Entrecôte di Black Angus americano di prima scelta ed origine controllata, selezione Barone. Disponibile anche T Bone (selezionabili in basso). Il prezzo indicato è da intendersi all'etto.
T Bone
8 €
Entrecôte
6 €
Manzetta prussiana
La nostra manzetta prussiana è originaria della Polonia, con indicazione d'origine protetta. Il prezzo è da intendersi all'etto
4,50 €
Vieja del Sol
È un manzo catalano di grandissimo pregio, con una marezzatura importante, oltre il grado 3, e con la caratteristica copertura esterna di grasso. Il prezzo è da intendersi all'etto
4,50 €
COMPONI IL TUO PANINO
Componi il tuo panino ideale partendo dalla scelta della carne che preferisci fino alle salse da aggiungere
CARNI
Scegli il macinato o il taglio di carne che preferisci!
Hamburger di Scottona 200gr
5 €
Hamburger di pollo
5 €
Hamburger di Salsiccia
6 €
Hamburger di Marchigiana 200gr
6,50 €
Hamburger di Chianina 200gr
7,50 €
Cotoletta di pollo
4,50 €
Porchetta di Ariccia
5 €
I FORMAGGI
Aggiungi il formaggio che preferisci
Provola di Vico Equense
1 €
Fior di latte di Vico Equense
1 €
Cheddar
1 €
Sottiletta
1 €
CONTORNI
Completa con uno dei nostri contorni
Insalata
0,50 €
Rucola
0,50 €
Pomodoro di Sorrento
0,50 €
Pomodorini ciliegini secchi
0,50 €
Melanzane a funghetti
0,50 €
Zucchine alla piastra
0,50 €
Parmigiana rossa
0,50 €
Peperoni fritti
0,50 €
Friarielli
0,50 €
Zucchine alla scapece
0,50 €
Patate al forno
0,50 €
Chips
0,50 €
CONTORNI EXTRA
Se non ti bastano i contorni offerti ti proponiamo degli extra da aggiungere al tuo panino
Uovo di gallina allevata a terra
1 €
Bacon croccante
1 €
Prosciutto cotto Villani
1 €
Prosciutto di Parma 24 mesi
1 €
LE SALSE
Ed infine la salsa te la offriamo noi!
Maionese
Ketchup
Senape
Tabasco
Salsa BBQ
GLI SFIZI
Sfizi a base di carne, salsicce ripiene, cotolette al pistacchio e tanto altro
I nostri lecca lecca
I nostri lecca lecca sono spiedini di macinato avvolti in uno strato di pancetta di maiale nazionale selezionato. I prezzi indicati sono da intendersi all'etto.
1,50 €
Salsiccia a punta di coltello
La salsiccia a punta di coltello è uno dei nostri marchi di fabbrica. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto.
1,50 €
Salsiccia Capri
Salsiccia a punta di coltello ripiena di rucola, pomodorini e provola. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto.
1,80 €
Salsiccia con noci, rucola e provola
Salsiccia a punta di coltello ripiena di noci di Sorrento, rucola e provola di Agerola. Il prezzo indicato è da intendersi all'etto
1,80 €
Hamburger di salsiccia e friarielli
Hamburger di carne salsiccia impastato con friarielli a km 0. Il prezzo è da intendersi all'etto.
2,50 €
Cotoletta di pollo al pistacchio
Cotoletta di pollo di prima scelta con panatura ai pistacchi freschi accompagnata da chips di patate. Il prezzo è da intendersi al pezzo.
8 €
